Smoothie

Sammenhæng mellem træning og kost: Sådan booster du træningen med den rette mad

Hvordan hænger træning, søvn og kost sammen? Svaret er, mere end vi tror. Der findes forskellige opfattelser af det, men at stress og hvile påvirker os og vores træning er de fleste enige om. - Kosten spiller en virkelig stor rolle for både din fysiske og psykiske sundhed, siger Madeleine Marcus, ernærings- og funktionsmedicinsk terapeut. 

Der findes tydelige sammenhænge mellem træning, kost og søvn. Søvnen og rekreationen prioriteres nemt meget lavt når vi stresser, men alle tre komponenter er vigtige for vores fysiske og psykiske sundhed. Madeleine Marcus arbejder som ernæringsmedicinsk- og funktionsmedicinsk terapeut og hjælper mennesker med sit holistiske syn på kroppen. Her fortæller hun om, hvad hun anser som en god kost og hvordan det påvirker os i hverdagen. 

Hvad skal jeg spise for at have det godt?
– Alle er forskellige og behøver derfor forskellige slags kostformer for at have det godt, men generelt kan man sige at en palæoitisk kost (også kaldet palæokost eller stenalderkost) er en god base for mange. Nutidens palæokost forsøger at efterligne hvordan vi spiste, da vi var jægere og samlere i jernalderen, med kød, fugl, æg, fisk, grøntsager, rødder og i vis udstrækning nødder, frugt og bær, forklarer Madeleine og fortsætter: 

– Kosten dengang indeholdt meget næring og meget lidt stivelse og sokker. Den gav heller ikke grund til større blodsukkersvingninger og insulinforhøjninger, hvilket i dag er en stor årsag til mange sundhedsproblemer. 

Hvad skal jeg spise, når jeg træner? 

– Stræb efter at spise tre måltider om dagen. Det optimale vil være at lade den største del af tallerken bestå af grøntsager, helst rå, og med mange grønne blade. Tilføj noget proteinrigt som kød, fugl, fisk eller æg. Smid gerne noget lidt mere fedt som avokado, oliven, olivenolie, lidt frø eller nødder på tallerken også, så er du mæt i længere tid. Komplimenter det med lidt frugt eller bær, hvis du har lyst. Undgå forproduceret mad, som er hel- eller halvfabrikeret, guider Madeleine og tilføjer: 

– Det kan tage lidt tid inden du finder netop din optimale sammensætning af fødevarer. Når kroppen har vænnet sig til det, og du har fundet din balance, vil du opdage, at du både har mere energi i hverdagen og får bedre træningsresultater med en mere naturlig kost. 

Hvordan kan min kost forbedre, hvordan jeg har det rent fysisk og psykisk?

– Kosten spiller en kæmpestor rolle for både den fysiske og psykiske sundhed. Det vi spiser giver os ikke bare energi, det kommunikerer med hele kroppen, inklusiv hjernen. En typisk årsag til dårlig fysisk og psykisk sundhed er de kraftige blodsukkersvingninger, som vi får af den stivelses- eller sukkerrige kost, som vi typisk spiser i dag. Ved at spise højst tre gange om dagen og vælge en så næringsrig og naturlig kost som muligt, når vi endelig spiser, kan vi påvirke vores humør enormt meget, siger Madeleine. 

”Den anden hjerne”

– I dag kaldes tarmen for "den anden hjerne" og vi ved i dag, at den hele tiden har en intensiv kommunikation med den rigtige hjerne. I tarmen findes en stor del af vores immunforsvar. Alle B-vitaminer og mange neurotransmittere og signalsubstanser skabes i tarmen. Da hjernen i al sin vælde er helt afgørende for kroppens funktioner og vores psykiske humør, så har det der sker i tarmen kæmpestor betydning for hvordan vi har det. Da bakteriefloraen i tarmen, til en stor del, påvirkes af den kost vi spiser, så har kosten også stor betydelse for hele vores generelle velvære, forklarer Madeleine. 

Hvor meget påvirker kosten træningen - og vice versa? 

– God kost gør at træningen kører meget bedre. Hvis kroppen får de næringsstoffer som den behøver, orker du at træne bedre, mere risikofrit og træningssmerterne mindskes. En god kost gør også at man restituerer bedre. 

Madeleine MarcusMadeleine Marcus har arbejdet som ernærings- og funktionsmedicinsk terapeut siden 1999. 

LÆS MERE:

LÆS MERE: 

SHOP HER:

 Tilbage

News Feed

pischa
Kost & opskrifter

Derfor skal du ikke løbe for at komme ned i vægt

02 aug 2019
Kost och löpning
Kost & opskrifter

Sådan skal du spise for at maxe dit løb

24 jul 2019
Smoothie
Kost & opskrifter

Sammenhæng mellem træning og kost: Sådan booster du træningen med den rette mad

23 jul 2019
Bulk – Ta till vara på kalorierna
Kost & opskrifter

Spis mere og hold styr på kalorierne

16 apr 2019
Hanna Olvenmark
Kost & opskrifter

Lær dig at leve sparsomt- og sundt!

18 dec 2018
Recept_sallad.png
Kost & opskrifter

2 miljøvenlige juleopskrifter på grønkål

17 dec 2018
Christmas food
Kost & opskrifter

3 tips til et klimavenligt julebord

15 dec 2018
plantbasedbythess.png
Kost & opskrifter

Grøn adventhygge!

30 nov 2018
kokosdröm_.png
Kost & opskrifter

Recept: Unicorn toast & kokosdrøm

18 nov 2018
Karljohanfries.png
Kost & opskrifter

Vegetarisk hverdagsmad på en bageplade

02 nov 2018
Vegansk snabbmat 1.png
Kost & opskrifter

Veganske brunchfavoriter

30 oct 2018
Back beans
Kost & opskrifter

Derfor skal du bage med bønner

28 sep 2018
brownies4.png
Kost & opskrifter

Brownies, brød & granola – på bælgfrugter

27 sep 2018
Bananscones
Kost & opskrifter

Recept: Gode bananscones på 20 minutter

26 sep 2018
Skärmavbild 2018-09-11 kl. 10.52.04.png
Kost & opskrifter

3 gode grønne opskrifter

26 sep 2018
New Green Protein
Kost & opskrifter

Grønt protein – sådan fungerer det!

25 sep 2018
mat_vägning
Kost & opskrifter

Olga Rönnberg: “Derfor skal du veje din mad”

20 aug 2018
proteinpulver
Kost & opskrifter

Burde du spise mere protein?

29 jul 2018
Glutenfri kladdkaka
Kost & opskrifter

Glutenfri klatkage uden sukker

24 jul 2018
GodMorgon_AnjaForsnor_Chiapudding_jordgubb.jpg
Kost & opskrifter

Anja Forsnors sommerlige chiapudding

22 jun 2018
Chokladbollar med jordnötssmör
Kost & opskrifter

3 runde opskrifter til fodbold-VM

12 jun 2018
Bananbröd
Kost & opskrifter

Video: Bag (nemt) dit eget bananbrød

06 mar 2018
ekomat_header
Kost & opskrifter

Er dyr mad bedre?

02 mar 2018
Header_vegetables
Kost & opskrifter

Sådan spiser du godt, nyttigt – og billigt!

05 feb 2018
veganprotein
Kost & opskrifter

Så let får du nok proteiner som veganer!

31 jan 2018
Nacho_veckans vego
Kost & opskrifter

Ugens vegetarret er serveret!

31 jan 2018
2018-01-08 09.16.04 4.jpg
Kost & opskrifter

Veganermad for nybegyndere

19 jan 2018
2018
Kost & opskrifter

5 nemme kostråd, du kan følge i 2018

19 jan 2018
early grey.png
Kost & opskrifter

Opskrift: Varm æblemost med ingefær

22 dec 2017
blomkål.png
Kost & opskrifter

5 vegetarretter til julefrokosten

18 dec 2017
God_gron_jul
Kost & opskrifter

Sådan får du en grønnere jul

15 dec 2017
Pepparkakstryffel
Kost & opskrifter

Julens bedste opskrift – peberkagetrøfler

13 dec 2017
iStock-537622652.jpg
Kost & opskrifter

De 10 største madtrends i 2018

04 dec 2017
Saffransmuffins
Kost & opskrifter

Video: Glutenfrie saffranmuffins

30 nov 2017
Nötkräm
Kost & opskrifter

Hjemmelavet nøddecreme – med 4 ingredienser!

23 nov 2017
sportdryck.jpg
Kost & opskrifter

Lav din egen sportsdrik!

23 nov 2017
maten bakom resultaten_header
Kost & opskrifter

Sådan skal du spise, når du træner

20 nov 2017
Burritos med spenat- och färsfyllning.jpg
Kost & opskrifter

Opskrift: Mad, der giver maksimal træningseffekt

20 nov 2017
iStock-646908470.jpg
Kost & opskrifter

Er proteinpulver et must, når man træner?

16 nov 2017
Blåbärssmoothie med jordnötssmör
Kost & opskrifter

Video: Mættende smoothie med peanutbutter

13 oct 2017
more news
pischa

Derfor skal du ikke løbe for at komme ned i vægt

Læs på! Det er ekspertens bedste råd, når det gælder løb og vægttab - en kombination som i det forkerte format faktisk kan blive direkte skadelig.

02 aug 2019
Kost & opskrifter
Kost och löpning

Sådan skal du spise for at maxe dit løb

Hvor mange kalorier skal jeg spise for at beholde en sund vægt samtidig med at jeg sigter efter en personlig rekord på løbeturen? Kostrådgiveren åbner op for nogle tips til mad og løb!

24 jul 2019
Kost & opskrifter
Smoothie

Sammenhæng mellem træning og kost: Sådan booster du træningen med den rette mad

Hvordan hænger træning, søvn og kost sammen? Svaret er, mere end vi tror. Der findes forskellige opfattelser af det, men at stress og hvile påvirker os og vores træning er de fleste enige om. - Kosten spiller en virkelig stor rolle for både din fysiske og psykiske sundhed, siger Madeleine Marcus, ernærings- og funktionsmedicinsk terapeut.

23 jul 2019
Kost & opskrifter
Bulk – Ta till vara på kalorierna

Spis mere og hold styr på kalorierne

Ved at vende kalorieoverskuddet til din fordel kan du træne oftere og mere intensivt. PT'en Mattias Egnell forklarer, hvordan du kan gøre som bodybuilders og øge portionerne på tallerken.

16 apr 2019
Kost & opskrifter
Hanna Olvenmark

Lær dig at leve sparsomt- og sundt!

Hanna Olvenmark er diætist og ekpert på billig og bæredygtig mad. Hun giver her sine indspark til en grønnere linie i din madlavning.

18 dec 2018
Kost & opskrifter
Recept_sallad.png

2 miljøvenlige juleopskrifter på grønkål

Vær lidt ekstra god mod moderjord til jul og lav julemad der er klimavenligt, godt for dig og endnu bedre for tegnebogen!

17 dec 2018
Kost & opskrifter
Christmas food

3 tips til et klimavenligt julebord

Vil du være lidt ekstra god mod miljøet her under julen? Her er nogle enkle tips til hvordan du laver et mere klima- og prisvenligt julebord!

15 dec 2018
Kost & opskrifter
plantbasedbythess.png

Grøn adventhygge!

Hvis du vil adventshygge på en lidt grønere måde i år har vi her et tip til dig!

30 nov 2018
Kost & opskrifter
kokosdröm_.png

Recept: Unicorn toast & kokosdrøm

Mad der ser lige så godt ud som det smager får altid et stort plus fra os. De her to recepter vil tvinge food-instagrammeren frem i dig!

18 nov 2018
Kost & opskrifter
Karljohanfries.png

Vegetarisk hverdagsmad på en bageplade

Let, enkelt og super godt- Lav mad direkte på bagepladen!

02 nov 2018
Kost & opskrifter
Vegansk snabbmat 1.png

Veganske brunchfavoriter

Leder du efter hurtige, gode morgenmadsopskrifter som er helt veganske og passer godt til en lækker weekend brunch? Her er de!

30 oct 2018
Kost & opskrifter
Back beans

Derfor skal du bage med bønner

Linser i granolaen og brownies på bønner? Ja! Her forklarer kostøkonomen og madjournalisten Lina Wallentinson Hvorfor du skal skal komme igang med at bage med bælgfrugter.

28 sep 2018
Kost & opskrifter
brownies4.png

Brownies, brød & granola – på bælgfrugter

I denne tid bliver vi mere og mere miljøbevidste og her er bønner, linser og ærter blevt mere og mere populærer at bruge i køkkenet. De her tre opskifter vil få dig til at spørge dig selv hvorfor du ikke har bagt med med bælgfrugter før nu!

27 sep 2018
Kost & opskrifter
Bananscones

Recept: Gode bananscones på 20 minutter

Nybagte bananscones er en perfekt start på weekenden. Med den her opskrift får du en luksus morgenmad på ingen tid!

26 sep 2018
Kost & opskrifter
Skärmavbild 2018-09-11 kl. 10.52.04.png

3 gode grønne opskrifter

Hvis du vil spise vegetarisk er Therese Elgquists bog The new green protein en af de bøger du skal læse til efteråret. Her er hendes tre favoritopskrifter fra bogen.

26 sep 2018
Kost & opskrifter