energi

Fiks eftermiddagsdykket - uden kaffe!

Når eftermiddagsdykket kommer er det fristende at ty til både koffein og sukker, men findes der andre alternativer for at få et energikick? Ernæringseksperten giver tips og forklarer.

Hvis du elsker den der eftermiddagskop med kaffe og har svært ved at forestille dig en arbejdsdag uden den, så er du ikke alene. Mange som vil skære ned på kaffen oplever netop lige præcis den kop, som den sværeste at skære væk, eftersom den giver et veltrængt energikick, når koncentrationen begynder at forsvinde. Men måske er det ikke koffein kroppen har brug for?  

– Hvis du bliver træt om eftermiddagen, kan dy spørge dig selv om hvorfor du bliver det. Har du siddet stille og foroverlænet? Mange sidder stille større dele af dagen og læner sig fremover mod computeren. Den foroverbøjede holdning signalerer afslapning, ro og søvn til hjernen. Det er ikke mærkeligt, at du bliver træt af at sidde sådan! Det behøver ikke betyde, at du har mangel på koffein, siger ernæringseksperten og forfatteren Kristina Andersson.

Kristina AnderssonFølg Kristina Andersson på Instagram  for en daglig dosis mad- og træningsinspiration!  Foto: Bianca Brandon-Cox/Massolit

Hvis det er din foroverbøjede holding foran computeren som står bag dit eftermiddagsdyk, rækker det med at stille dig op og strække dig bagud for at få ilt i kroppen. Eller hvorfor ikke gå ud og tage lidt frisk luft? Men trætheden kan også afhænge af at du har lavt blodsukker, at du har drukket for lidt eller sovet for lidt. 

– Det er faktisk så kompliceret, at du skal vide, hvorfor du er træt for at vide, hvad du skal gøre ved det. Hvis du er træt på grund af mangel på væske, bliver det ikke bedre af en espresso. Er det blodsukkeret som er for lavt, vil en banan måske hjælpe? I værste fald er det fordi, at du ikke har sovet ordentligt. Så er det bare at gå hjem og sove som gælder.

Har du et godt tip til hvordan jeg vænner mig af med eftermiddagskaffen? 

– Spørg dig selv hvorfor du skal vænne dig af med kaffe. Når det gælder kaffe findes der faktisk flere fordele end ulemper ved at drikke det. Der findes ganske meget forskning som viser positive effekter på kroppen, hjertet, blodkarrene og så videre, så ud fra det perspektiv er det intet belæg for at stoppe helt og holdent. Men hvis du vil drikke mindre, kan du fundere over hvilken kop kaffe som er den vigtigste. Er det den om morgenen eller den om eftermiddagen? Du behøver ikke tænke alt eller intet.

Findes der noget mad eller drikkelse jeg kan stoppe i mig for at få et kick i stedet for kaffe?

– Det findes lignende substanser som kan være opfriskende, men koffeinen gør dig jo mere vågen. Din mentale præstation bliver højere hvis du får kaffe eller en Celsius i dig. Kaffedrikkere når ikke deres fulde mentale potentiale før, at de har fået en kop kaffe, men de bliver lettere trætte end ikke-kaffedrikkere. Det handler mere om, at når du er afhængig, så skal du have koffein for at være i dit es.

kaffeSelv om der findes flere helsefordele end ulemper, er koffein ikke altid løsningen, når du bliver træt.  

–  Stop op og tænk: Hvad er det egentligt, at jeg har brug for lige nu? Sådan så du ikke tænker at "alle" skal få noget i sig klokken tre  om eftermiddagen. Hvornår spiste du frokost? Hvornår skal du træne? Er du højenergiforbruger? Den som har brug for meget energi holder sig ikke lige så længe af sin frokost, sammenlignet med nogen som ikke træner lige så meget for eksempel.

Hvad er et godt mellemmåltid, hvis jeg har brug for at fylde på med energi?

– Ligesom vi tænker at morgenmaden er havregrød eller yoghurt, tænker vi ofte at et mellemmåltid er kvark, keso, en bar eller en smoothie. Det kan sagtens spises, men prøv at tænke lidt udenfor boksen. Væn dig til at tage halvanden portion af madkassen. Hvis du kigger på hvad kroppen har brug for at få i sig, så er den ligeglad med hvilken form maden kommer i. Den har brug for protein, kulhydrater, mineraler, antioxidanter og så videre. Om det kommer fra laks, yoghurt eller nødder er fuldstændig ligegyldigt. Det sidder mere i vores hoveder, at man ikke kan tage en frikadelle som mellemmåltid. 

LÆS MERE:

 Tilbage

News Feed

Bananbröd
Kost & opskrifter

Video: Bag (nemt) dit eget bananbrød

06 mar 2018
ekomat_header
Kost & opskrifter

Er dyr mad bedre?

02 mar 2018
Header_vegetables
Kost & opskrifter

Sådan spiser du godt, nyttigt – og billigt!

05 feb 2018
veganprotein
Kost & opskrifter

Så let får du nok proteiner som veganer!

31 jan 2018
Nacho_veckans vego
Kost & opskrifter

Ugens vegetarret er serveret!

31 jan 2018
2018-01-08 09.16.04 4.jpg
Kost & opskrifter

Veganermad for nybegyndere

19 jan 2018
2018
Kost & opskrifter

5 nemme kostråd, du kan følge i 2018

19 jan 2018
early grey.png
Kost & opskrifter

Opskrift: Varm æblemost med ingefær

22 dec 2017
blomkål.png
Kost & opskrifter

5 vegetarretter til julefrokosten

18 dec 2017
God_gron_jul
Kost & opskrifter

Sådan får du en grønnere jul

15 dec 2017
Pepparkakstryffel
Kost & opskrifter

Julens bedste opskrift – peberkagetrøfler

13 dec 2017
iStock-537622652.jpg
Kost & opskrifter

De 10 største madtrends i 2018

04 dec 2017
Saffransmuffins
Kost & opskrifter

Video: Glutenfrie saffranmuffins

30 nov 2017
Nötkräm
Kost & opskrifter

Hjemmelavet nøddecreme – med 4 ingredienser!

23 nov 2017
sportdryck.jpg
Kost & opskrifter

Lav din egen sportsdrik!

23 nov 2017
maten bakom resultaten_header
Kost & opskrifter

Sådan skal du spise, når du træner

20 nov 2017
Burritos med spenat- och färsfyllning.jpg
Kost & opskrifter

Opskrift: Mad, der giver maksimal træningseffekt

20 nov 2017
iStock-646908470.jpg
Kost & opskrifter

Er proteinpulver et must, når man træner?

16 nov 2017
Blåbärssmoothie med jordnötssmör
Kost & opskrifter

Video: Mættende smoothie med peanutbutter

13 oct 2017
smoothie
Kost & opskrifter

Grønne morgenmadsfavoritter

11 oct 2017
Vegansk hälsobrownie
Kost & opskrifter

Video: Så nemt er det at lave sunde brownies

29 sep 2017
Recept
Kost & opskrifter

Energiboller med blåbær

28 sep 2017
fett
Kost & opskrifter

Bliver man fed af fedt?

28 sep 2017
En om dagen shot.png
Kost & opskrifter

Shots til morgenmad? Ja tak!

28 sep 2017
mud cake
Kost & opskrifter

Godt og glutenfri – to søde opskrifter

28 sep 2017
ramen_mat_myt_vetenskap
Kost & opskrifter

Efterårsfrokost med helse-garanti

26 sep 2017
Kost
Kost & opskrifter

Sådan undgår du familiekaos ved spisebordet

21 sep 2017
bridgeblandning.png
Kost & opskrifter

Fredagshygge med Food Pharmacy

08 sep 2017
Frida Duell_2017
Kost & opskrifter

Mad & myter med lægen Frida Duell

07 sep 2017
matmyter
Kost & opskrifter

7 sandheder og myter om mad og sundhed

07 sep 2017
chiaparfait.png
Kost & opskrifter

Grønt fra morgen til aften

07 sep 2017
pokebowl.png
Kost & opskrifter

Boostende bowls

28 aug 2017
Pekanbars med chokladöverdrag
Kost & opskrifter

Pekanbars med chokoladeovertræk

24 aug 2017
Smmothie trendmat
Kost & opskrifter

Vegetarnydelse og gademad - sådan spiser vi lige nu!

23 aug 2017
Äta träning
Kost & opskrifter

Det skal du spise inden og efter træningen

16 aug 2017
rawbollar
Kost & opskrifter

Sådan laver du lakrids-rawboller med blåbær

15 aug 2017
ice cream
Kost & opskrifter

Derfor ser du gravid ud efter et måltid

09 aug 2017
mjölk
Kost & opskrifter

Det her er den sundeste mælk

08 aug 2017
mat_2017
Kost & opskrifter

Hvornår bliver den sunde mad usund?

07 aug 2017
Bakad avokado.png
Kost & opskrifter

Morgenmad som vi elsker

03 aug 2017
more news
Bananbröd

Video: Bag (nemt) dit eget bananbrød

Tid til at sætte lidt nyt på morgenbordet? Smid ikke de overmodne banaer ud, brug dem i stedet på at bage dette dejlige bananbrød.

Kost & opskrifter
ekomat_header

Er dyr mad bedre?

Salget af økologisk mad vokser, men er en højere pris også en garanti for bedre mad? Ernæringseksperten fortæller dig, hvornår det kan betale sig at give lidt ekstra for det, du putter i munden.

Kost & opskrifter
Header_vegetables

Sådan spiser du godt, nyttigt – og billigt!

Årets fattigste måned er overstået, men det betyder ikke, at du skal sætte madbudgettet op igen. Tværtimod! Hanna Olvenmark fra Portion under tian ved, hvordan man laver god og billig mad.

Kost & opskrifter
veganprotein

Så let får du nok proteiner som veganer!

Det er meget naturligt at bekymre sig om proteinmangel, hvis man overvejer vegansk kost. Men det er slet ikke så svært at få nok, som man måske tror. Ernæringseksperten ved, hvordan man får proteiner nok.

Kost & opskrifter
Nacho_veckans vego

Ugens vegetarret er serveret!

Grøn aftensmad på kun 30 minutter? Det kan vi li’! Her får du to gode opskrifter fra den svenske bog, ”Mera veckans vego”, som hurtigt kan bikses sammen.

Kost & opskrifter
2018-01-08 09.16.04 4.jpg

Veganermad for nybegyndere

Lyst til at afprøve “Veganuary”? Tvillingerne bag Instagramkontoen "Vegansk matlåda" ved hvordan du laver vegansk mad (og hvor lækkert og nemt, det er!).

Kost & opskrifter
2018

5 nemme kostråd, du kan følge i 2018

Gør ikke kosten til noget besværligt. Her er fem nemme huskeregler, hvis du vil spise lidt mere fornuftigt i det nye år.

Kost & opskrifter
early grey.png

Opskrift: Varm æblemost med ingefær

Frisk, god og varmende. Byt julegløggen ud med denne dejlige drik lavet af ingefær og sort te.

Kost & opskrifter
blomkål.png

5 vegetarretter til julefrokosten

De fleste af os vil have godt af at spise endnu mere grønt, men det kan være svært ændre madvaner især her op til jul. Men med disse vegetaropskrifter kan du overbevise selv de mest traditions-elskende familiemedlemmer om, at julemad og grøntsager nemt kan forenes.

Kost & opskrifter
God_gron_jul

Sådan får du en grønnere jul

Vi drømmer alle om en hvid jul, men ikke Karoline Jönsson, hun havde gerne set, at julen var lidt grønnere. I hvert fald ved julefrokosten. Her er hendes bedste tips til, hvordan du kan lave lækre vegetarretter i juleferien.

Kost & opskrifter
Pepparkakstryffel

Julens bedste opskrift – peberkagetrøfler

Mørk chokolade, piskefløde og gløgg slår aldrig fejl. Byd venner og familie på juletrøfler, de næppe vil glemme!

Kost & opskrifter
iStock-537622652.jpg

De 10 største madtrends i 2018

Farvel til grønkål! Goddag til blomster og svampe! Her næste års 10 største trends – ifølge den amerikanske fødevarekædekæde Whole Foods.

Kost & opskrifter
Saffransmuffins

Video: Glutenfrie saffranmuffins

Lyst til lidt sødt, der smager af jul? Her er den perfekte opskrift til dig, der ikke orker at stå en hel dag i køkkenet, for at kunne nyde godt af lidt lækkert!

Kost & opskrifter
Nötkräm

Hjemmelavet nøddecreme – med 4 ingredienser!

Elsker du også Nutella? Her er et bedre alternativ! Hurtigt, enkelt og effektivt, når du er sliksulten.

Kost & opskrifter
sportdryck.jpg

Lav din egen sportsdrik!

At snuppe en sportsdrik er en virkelig smart måde at genoprette væskebalancen på, og den er tilmed supernem at lave. Se her, hvor nemt du laver din egen sportsdrik.

Kost & opskrifter