energi

Fiks eftermiddagsdykket - uden kaffe!

Når eftermiddagsdykket kommer er det fristende at ty til både koffein og sukker, men findes der andre alternativer for at få et energikick? Ernæringseksperten giver tips og forklarer.

Hvis du elsker den der eftermiddagskop med kaffe og har svært ved at forestille dig en arbejdsdag uden den, så er du ikke alene. Mange som vil skære ned på kaffen oplever netop lige præcis den kop, som den sværeste at skære væk, eftersom den giver et veltrængt energikick, når koncentrationen begynder at forsvinde. Men måske er det ikke koffein kroppen har brug for?  

– Hvis du bliver træt om eftermiddagen, kan dy spørge dig selv om hvorfor du bliver det. Har du siddet stille og foroverlænet? Mange sidder stille større dele af dagen og læner sig fremover mod computeren. Den foroverbøjede holdning signalerer afslapning, ro og søvn til hjernen. Det er ikke mærkeligt, at du bliver træt af at sidde sådan! Det behøver ikke betyde, at du har mangel på koffein, siger ernæringseksperten og forfatteren Kristina Andersson.

Kristina AnderssonFølg Kristina Andersson på Instagram  for en daglig dosis mad- og træningsinspiration!  Foto: Bianca Brandon-Cox/Massolit

Hvis det er din foroverbøjede holding foran computeren som står bag dit eftermiddagsdyk, rækker det med at stille dig op og strække dig bagud for at få ilt i kroppen. Eller hvorfor ikke gå ud og tage lidt frisk luft? Men trætheden kan også afhænge af at du har lavt blodsukker, at du har drukket for lidt eller sovet for lidt. 

– Det er faktisk så kompliceret, at du skal vide, hvorfor du er træt for at vide, hvad du skal gøre ved det. Hvis du er træt på grund af mangel på væske, bliver det ikke bedre af en espresso. Er det blodsukkeret som er for lavt, vil en banan måske hjælpe? I værste fald er det fordi, at du ikke har sovet ordentligt. Så er det bare at gå hjem og sove som gælder.

Har du et godt tip til hvordan jeg vænner mig af med eftermiddagskaffen? 

– Spørg dig selv hvorfor du skal vænne dig af med kaffe. Når det gælder kaffe findes der faktisk flere fordele end ulemper ved at drikke det. Der findes ganske meget forskning som viser positive effekter på kroppen, hjertet, blodkarrene og så videre, så ud fra det perspektiv er det intet belæg for at stoppe helt og holdent. Men hvis du vil drikke mindre, kan du fundere over hvilken kop kaffe som er den vigtigste. Er det den om morgenen eller den om eftermiddagen? Du behøver ikke tænke alt eller intet.

Findes der noget mad eller drikkelse jeg kan stoppe i mig for at få et kick i stedet for kaffe?

– Det findes lignende substanser som kan være opfriskende, men koffeinen gør dig jo mere vågen. Din mentale præstation bliver højere hvis du får kaffe eller en Celsius i dig. Kaffedrikkere når ikke deres fulde mentale potentiale før, at de har fået en kop kaffe, men de bliver lettere trætte end ikke-kaffedrikkere. Det handler mere om, at når du er afhængig, så skal du have koffein for at være i dit es.

kaffeSelv om der findes flere helsefordele end ulemper, er koffein ikke altid løsningen, når du bliver træt.  

–  Stop op og tænk: Hvad er det egentligt, at jeg har brug for lige nu? Sådan så du ikke tænker at "alle" skal få noget i sig klokken tre  om eftermiddagen. Hvornår spiste du frokost? Hvornår skal du træne? Er du højenergiforbruger? Den som har brug for meget energi holder sig ikke lige så længe af sin frokost, sammenlignet med nogen som ikke træner lige så meget for eksempel.

Hvad er et godt mellemmåltid, hvis jeg har brug for at fylde på med energi?

– Ligesom vi tænker at morgenmaden er havregrød eller yoghurt, tænker vi ofte at et mellemmåltid er kvark, keso, en bar eller en smoothie. Det kan sagtens spises, men prøv at tænke lidt udenfor boksen. Væn dig til at tage halvanden portion af madkassen. Hvis du kigger på hvad kroppen har brug for at få i sig, så er den ligeglad med hvilken form maden kommer i. Den har brug for protein, kulhydrater, mineraler, antioxidanter og så videre. Om det kommer fra laks, yoghurt eller nødder er fuldstændig ligegyldigt. Det sidder mere i vores hoveder, at man ikke kan tage en frikadelle som mellemmåltid. 

LÆS MERE:

 Tilbage

News Feed

carrotcake pancakes
Kost & opskrifter

Morgenmadsinspiration - 3 lækre opskrifter

07 apr 2017
aubergine.jpg
Kost & opskrifter

Vegetarmad til livsnydere

06 apr 2017
tacopaj
Kost & opskrifter

Vegetarisk tacotærte

03 apr 2017
13076461_I_4.jpg
Kost & opskrifter

Gode grønne snacks

28 mar 2017
våffla
Kost & opskrifter

Sprøde veganske vafler

28 mar 2017
tomatsoppa med zucchini
Kost & opskrifter

Tomatsuppe med ekstra protein til dig, som træner

20 mar 2017
Sidan84.jpg
Kost & opskrifter

3 smarte superfood-mellemmåltider

16 mar 2017
rotfruktsplättar
Kost & opskrifter

Rodfrugtsblinis med cottage cheese

13 mar 2017
God_Morgon_Nyponvärmare.jpg
Kost & opskrifter

3 hotte juicedrikke

10 mar 2017
hallonsmoothie
Kost & opskrifter

Kaloriefattig Keso-opskrift

09 mar 2017
Eat Clean 1 Susanna Blavarg10373.jpg
Kost & opskrifter

Fyldige mellemmåltider

07 mar 2017
energi
Kost & opskrifter

Fiks eftermiddagsdykket - uden kaffe!

06 mar 2017
workout eating
Kost & opskrifter

Derfor skal du spise efter træning

02 mar 2017
Eat Clean Sept 15 Susanna Blavarg12753.jpg
Kost & opskrifter

Tortillas på to måder

02 mar 2017
förkylning
Kost & opskrifter

Kan man spise en forkølelse væk?

25 feb 2017
kardemumma
Kost & opskrifter

Varm chokoladedrøm

23 feb 2017
chokladsmoothie_2017-02-17.png
Kost & opskrifter

Chokoladesmoothie til morgenmad

17 feb 2017
bars
Kost & opskrifter

Bag mættende energibarer

26 jan 2017
olga rönnberg
Kost & opskrifter

Super-smoothies til dig på farten

20 jan 2017
olgas mat
Kost & opskrifter

Opskrift: Fitnessrösti

19 jan 2017
Laga Olga Rönnbergs nyttiga blomkålspizza
Kost & opskrifter

Lav Olga Rönnbergs sunde blomkålspizza

18 jan 2017
smoothie
Kost & opskrifter

Opskrift: Avocado- og ananassmoothie

17 jan 2017
Recept: Chokladfudge utan socker och mjöl
Kost & opskrifter

Opskrift: Chokoladefudge uden sukker eller mel

13 jan 2017
re
Kost & opskrifter

Opskrift: Bag et frøbrød fyldt med proteiner

12 jan 2017
smoothies
Kost & opskrifter

Lækre superbærsmoothies!

30 dec 2016
kokostoppar
Kost & opskrifter

Opskrift: Sunde kokostoppe!

30 dec 2016
lax recept
Kost & opskrifter

Opskrift: Perfekt laks med enkel citronsauce

20 dec 2016
Världens godaste och nyttgaste kaffe?
Kost & opskrifter

Verdens bedste og sundeste kaffe?

20 dec 2016
granola
Kost & opskrifter

Opskrift: Lav din egen paleo-granola

05 dec 2016
kocken i klackar
Kost & opskrifter

Bag en sundere chokoladekage

02 dec 2016
omelettmuffins
Kost & opskrifter

Lav omeletmuffins - det perfekte mellemmåltid

30 nov 2016
kea bageri
Kost & opskrifter

Lyserøde marengs!

16 nov 2016
äppelkaka
Kost & opskrifter

Saftig æblekage uden gluten

15 nov 2016
Glutenfritt knäckebröd
Kost & opskrifter

Glutenfri knækbrød

14 nov 2016
Baka glutenfria chokladbiskvier
Kost & opskrifter

Bag glutenfrie chokolademakroner

11 nov 2016
chiagröt
Kost & opskrifter

Sådan laver du den bedste chiagrød

07 nov 2016
raw kladdkaka
Kost & opskrifter

Bag en sund svensk chokolade-klatkage

04 nov 2016
raw food-sallad
Kost & opskrifter

Raw food-salat

31 oct 2016
food pharmacy
Kost & opskrifter

Food pharmacy: Her er maden som holder dig rask

20 oct 2016
eric
Kost & opskrifter

Sådan er det at lægge sine kostvaner om

20 oct 2016
more news
carrotcake pancakes

Morgenmadsinspiration - 3 lækre opskrifter

Morgenmad er måske dagens bedste måltid, og kogebogsforfatteren Linda Lomelino vækker morgenmadslængslen med disse lækre opskrifter.

Kost & opskrifter
aubergine.jpg

Vegetarmad til livsnydere

Vegetarisk mad som føles luksuriøst - det er temaet for Jennie Benjaminssons nye kogebog Gourmetvego. Disse to opskrifter får os ikke til at tvivle et sekund på, at den kombination er mulig.

Kost & opskrifter
tacopaj

Vegetarisk tacotærte

Tacotærte er en klassisk hverdagsret, som desuden er perfekt til madkassen. Prøv denne variant med quorn hvis du vil få mere vegetarisk mad ind i hverdagen.

Kost & opskrifter
13076461_I_4.jpg

Gode grønne snacks

At spise vegetarisk er alt andet end kedeligt og smagsløst. Det er disse gode snacksopskrifter fra bogen "Det godt gröna" et klart bevis på.

Kost & opskrifter
våffla

Sprøde veganske vafler

Fejr dagen med nybagte veganske vafler lavet af plantebaseret mælk og æblejuice. Sundt - og så lækkert!

Kost & opskrifter
tomatsoppa med zucchini

Tomatsuppe med ekstra protein til dig, som træner

At det er sidst på måneden behøver ikke at betyde, at den står på pasta med pesto. Denne gode tomatsuppe med proteinsrig topping er både lækker og sund.

Kost & opskrifter
Sidan84.jpg

3 smarte superfood-mellemmåltider

Superfood giver kroppen og velværen et ekstra boost - med andre ord et perfekt energiskud midt på eftermiddagen.

Kost & opskrifter
rotfruktsplättar

Rodfrugtsblinis med cottage cheese

Klassiske blinis med et tvist serveret med en proteinfyldt dressing af Keso og smagfuld peberrod.

Kost & opskrifter
God_Morgon_Nyponvärmare.jpg

3 hotte juicedrikke

Juice er både lækkert og sundt, men hvem siger, at de skal nydes kolde? Disse juicedrikke serveres rygende varme og er perfekte til, når vejret er mere vinter end forår.

Kost & opskrifter
hallonsmoothie

Kaloriefattig Keso-opskrift

Tre hurtige opskrifter hvor kaloriefattig og proteinrig cottage cheese spiller hovedrollen. Mums!

Kost & opskrifter
Eat Clean 1 Susanna Blavarg10373.jpg

Fyldige mellemmåltider

Hurtigt, enkelt, lækkert og gerne sundt - sådan vil vi helst have vores mellemmåltider skal være. Disse to opskrifter fra Kristina Anderssons Eat clean - kokboken, opfylder samtlige punkter.

Kost & opskrifter
energi

Fiks eftermiddagsdykket - uden kaffe!

Når eftermiddagsdykket kommer er det fristende at ty til både koffein og sukker, men findes der andre alternativer for at få et energikick? Ernæringseksperten giver tips og forklarer.

Kost & opskrifter
workout eating

Derfor skal du spise efter træning

At forbrændingen forringes, hvis du har spist efter en hårdt træningspas er ikke bare forkert - det er direkte dumt ikke at fylde sig op med energi efter træning. Ernæringseksperten forklarer hvorfor mad og motion er et must.

Kost & opskrifter
Eat Clean Sept 15 Susanna Blavarg12753.jpg

Tortillas på to måder

Disse to tortillaopskrifter fra Kristina Anderssons seneste bog "Eat clean – kokboken" er tacos 2.0. Sundt, enkelt og enormt lækkert på en og samme gang!

Kost & opskrifter
förkylning

Kan man spise en forkølelse væk?

Du er forkølet og propper dig med C-vitaminer, som var det slik i håb om, at du bliver rask. Men er det virkelig så smart? Ernæringseksperten Kristina Andersson gør rede for, hvordan du spiser dig rask.

Kost & opskrifter